Ferma construction

Domaine Saint Paul

11240 ALAIGNE

France

09 74 56 01 30

Horaires d'ouverture

  • Lun - Ven 09h - 18h
  • Sam - Dim Fermé

Nos modèles

Diamètre 125

Le four fini
Diamètre du four Hauteur du four sans ses pied Poid du four Isolation
160 cm 128cm 1000kg Laine de roche
La chambre de cuisson
Diamètre des sôles Type de dalles Ecart entre les sôles Surface de cuisson Capacité max en pain moulées Capacité moyenne retour clients Encombrement enfournement Largeur utile pour passage de pelle Type de porte d'enfournement
125cm Dalles refractaire 30cm 2,45m² 40-45kg 25-30kg

Largeur : 65cm

Hauteur : 84cm

45cm Portes à bascule
Le corps de chauffe
Hauteur du foyer Profondeur du foyer Type de chauffe Type de Dalles

Porte foyère (utile)

Sortie des fumées
43cm 145cm

Indirecte : Bois (essence locale)

Granule (brûleur)

PS: la section de bois maximum pour le four (10cm de diamètre /100cm de longueur)

Briques refractaire

Largeur : 52cm

Hauteur : 35.5cm

Diamètre : 200mm femelle

Position : au centre au dessus du four

Un engin de levage de type (Téléscopique) est necessaire pour le déchargement et une ouverture adaptée pour rentrer le four dans le local.

Diamètre 150

Le four fini
Diamètre du four Hauteur du four sans ses pied Poid du four Isolation
185cm 128cm 1300kg Laine de roche
La chambre de cuisson
Diamètre des sôles Type de dalles Ecart entre les sôles Surface de cuisson Capacité max en pain moulées Capacité moyenne retour clients Encombrement enfournement Largeur utile pour passage de pelle Type de porte d'enfournement
150cm Dalles refractaire 30cm 3,5m² 70kg 50-55kg

Largeur : 65cm

Hauteur : 84cm

45cm Portes à bascule
Le corps de chauffe
Hauteur du foyer Profondeur du foyer Type de chauffe Type de Dalles

Porte foyère (utile)

Sortie des fumées
43cm 170cm

Indirecte : Bois (essence locale)

Granule (brûleur)

PS: la section de bois maximum pour le four (10cm de diamètre /150cm de longueur)

Briques refractaire

Largeur : 52cm

Hauteur : 35.5cm

Diamètre : 200mm femelle

Position : au centre au dessus du four

Un engin de levage de type (Téléscopique) est necessaire pour le déchargement et une ouverture adaptée pour rentrer le four dans le local.

Diamètre 180

Le four fini
Diamètre du four Hauteur du four sans ses pied Poid du four Isolation
215 cm 128cm 1500kg Laine de roche
La chambre de cuisson
Diamètre des sôles Type de dalles Surface de cuisson Capacité max en pain moulées Capacité moyenne retour clients Encombrement enfournement Largeur utile pour passage de pelle Type de porte d'enfournement
180cm Dalles refractaire 5m² 90kg 70kg

Largeur : 65cm

Hauteur : 84cm

45cm Portes à bascule
Le corps de chauffe
Hauteur du foyer Profondeur du foyer Type de chauffe Type de Dalles

Porte foyère (utile)

Sortie des fumées
43cm 200cm

Indirecte : Bois (essence locale)

Granule (brûleur)

PS: la section de bois maximum pour le four (10cm de diamètre /150cm de longueur)

Briques refractaire

Largeur : 52cm

Hauteur : 35.5cm

Diamètre : 200mm femelle

Position : au centre au dessus du four

Un engin de levage de type (Téléscopique) est necessaire pour le déchargement et une ouverture adaptée pour rentrer le four dans le local.

Four mobile

PS : Les caractéristiques fournies sont suceptibles de changer. ​​​

Dimension de la Sôle Dimension du Four Hauteur du Foyer Hauteur de la Voute Poid du Four Surface de Cuisson en m² Capacité MAX en Pain Moulées
100 x 200 cm 120 x 220 cm 43 cm 30 cm 800 kg 2 m² 25-30 kg

 

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